Натуральный кофе молотый и в зернах

В нашем интернет-магазине представлен только натуральный кофе, молотый из цельных свежеобжаренных зерен - это самое лучшее средство для бодрости, хорошего настроения и увеличения умственной и физической работоспособности. Только такой молотый кофе обладает хорошим, непревзойденным вкусом и ароматом, не идущим ни в какое сравнение с промышленным растворимым кофейным напитком.

Официально считается, что кофе стал использоваться в далеком 850м году до н.э. в Эфиопии. Есть легенда, что тонизирующие свойства кофейных плодов были обнаружены после того, как козы пастуха Калди, наевшись спелых темно-красных ягод начинали вести себя более активно. После чего и люди стали употреблять их для улучшения тонуса и получения дополнительных сил при путешествиях и просто в жизни.

Изначально плоды кофе, а именно мякоть ягод, а не зерна, употреблялись без заварки в сыром виде. Спустя некоторое время, мякоть стали высушивать и заваривать, получая кофейный напиток называемый "гешир". И только XII стали готовить напиток из свежих зеленых зерен, и столетие спустя начали их стали высушивать, обжаривать и молоть, а после завариваить.

В настоящий момент насчитывается более 90 видов растений, относящихся к роду кофе, которые можно купить в нашем интернет-магазине, но для приготовления вкуснейшего бодрящего напитка используются только два из них:
Арабика - считается наилучшим по ароматическим и вкусовым качествам. Относится к аравийскому виду кофейного дерева, в плодах которого произростают зёрна этого сорта, выращивается на высоте от 900 до 2000 метров над уровнем моря. Зёрна, как правило, имеют продолговатую форму, хорошую гладкую поверхность, слегка изогнутую в форме буквы S линию, в которой обычно после лёгкой обжарки остаются невыгоревшие частицы кофейной ягоды.
Робуста - менее изысканный сорт кофейного зерна, однако он одержит больше кофеина, а также часто используется в эспрессо-смесях, что позволяет добиваться более пышной пенки и удешевляет смесь. Однако такой сорт тоже относится к хорошим, и вкусный по своему, купить кофе такого сорта можно совсем не дорого. Относится к конголезскому виду кофейного дерева, является более быстрорастущим и устойчивым к различным вредителям, чем кофе аравийский ( арабика ), и растет примерно от 0 до 600 м над уровнем моря, в основном в тропических районах Африки, Индии, Шри-Ланки и Индонезии. Зёрна имеют более округлую форму, а цвет от светло-коричневого до серовато-зелёного.